Alte steirische Apfelsorten - die Sorte macht das Aroma

Iris Tauber, Georg Innerhofer, Barbara Siegmund

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference paper › peer-review

Original language	German
Title of host publication	Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2018
Subtitle of host publication	Zusatzstoffe
Editors	Michael Murkovic
Publisher	Gesellschaft Österreichischer Chemiker
Pages	20-21
ISBN (Print)	978-3-900554-77-4
Publication status	Published - 2018

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